Založništvo Jutro  
Nahajate se na: Začetna stran > Knjige > Fluor ni flour
Založništvo Jutro
Črnuška cesta 3
p.p. 4986
1001 Ljubljana

Fluor ni flour
tel. 01/561-72-30
041-999-027
041-698-788

Pišite založbi

Pišite avtorju

"FLUOR NI FLOUR, 777 nalog iz splošne in anorganske kemije za gimnazije in druge srednje šole" je obsežna zbirka nalog, namenjena predvsem za pouk splošne in anorganske kemije v 1. in 2. letniku splošnih in strokovnih gimnazij, v nekoliko manjši meri pa tudi v srednjih strokovnih šolah. Knjiga obsega 128 strani velikosti 20,5 x 29,5 cm, ki ji je dodan 24-stranski zvezek z rešitvami.

"Fluor ni flour" bo predvidoma naprodaj le še za šolsko leto 2009/10, nakar ga bosta v celoti nadomestili novi zbirki nalog "Kemijo razumem, kemijo znam 1" in "Kemijo razumem, kemijo znam 2". 

Knjiga je razdeljena v 10 večjih poglavij, ki se naprej delijo v podpoglavja.

Vsebina:
1. Snov in njene lastnosti
  • Čiste snovi in zmesi
  • Gostota snovi
  • Imenovanje elementov
  • Imenovanje binarnih spojin
  • Imenovanje kislin, baz in soli
  • Molska masa
  • Osnovni množinski računi
  • Atomi, molekule in ostali delci
  • Osnovni plinski računi
  • Plinski zakoni
  • Gostota plinov
  • Raztopine
2. Formule spojin in enačbe reakcij
  • Masni deleži, masna razmerja
  • Določanje formule spojin
  • Zapis enačb kemijskih reakcij
  • Stehiometrija
  • Stehiometrija - presežek reaktantov
3. Zgradba atoma
  • Delci v atomu
  • Izotopi
  • Ioni
  • Elektronska ovojnica
  • Periodičnost lastnosti elementov

4. Kemijska vez in struktura snovi

  • Ionska, kovaletna in kovinska vez
  • Struktura molekul
  • Molekulske vezi
  • Lastnosti trdnih snovi
  • Osnovne celice kristalov
5. Termokemija
  • Segrevanje snovi
  • Tvorbena in reakcijska entalpija
  • Energija pri kemijski reakciji
  • Standardna vezna entalpija
  • Energijske spremembe pri raztapljanju
6. Kemijska kinetika
  • Hitrost kemijske reakcije
  • Vplivi na hitrost kemijske reakcije
7. Kemijsko ravnotežje
  • Zapis konstant ravnotežja
  • Osnovni računi ravnotežja
  • Le Chatelierovo načelo
8. Ravnotežja v vodnih raztopinah
  • Protolitske reakcije kislin in baz
  • Osnovni računi pH in indikatorji
  • Nevtralizacija in titracija
  • Elektrolitska disociacija
  • Hidroliza soli in pufri
  • Ionske reakcije v vodnih raztopinah
9. Redukcija in oksidacija
  • Redoks spremembe
  • Urejanje enačb redoks reakcij
  • Elektrokemijska napetostna vrsta
  • Računske naloge iz redoks reakcij
  • Galvanski člen
  • Elektroliza
  • Računske naloge iz elektrolize
10. Elementi v periodnem sistemu
  • Vodik
  • Kisik
  • VII. skupina
  • VI. skupina
  • V. skupina
  • IV. skupina
  • III. skupina
  • II. skupina
  • I. skupina
  • Prehodni elementi
  • Pregled elementov glavnih skupin

Knjigo je Strokovni svet RS za splošno izobraževanje prvič potrdil leta 1999 kot učno sredstvo. Leta 2001 je knjiga zaradi spremembe učnega načrta doživela eno eno večjo predelavo (med drugim je bila spremenjena tudi slika na platnici). Leva slika prikazuje platnico novejše izdaje, desna slika pa platnico starejše izdaje. Prikazan je tudi primer strani in naslovna stran zvezka z rešitvami.

Podatki:
Ime gradiva: Fluor ni flour, 777 nalog iz splošne in anorganske kemije za gimnazije in druge srednje šole
Ciljna uporabadijaki 1. in 2. letnikov splošne in strokovne gimnazije ter srednjih strokovnih šol
ISBN: 961-6006-54-1
Založba: Jutro d.o.o.
Leto prve izdaje: 1998


Naslov zbirke nalog "Fluor ni flour" ima zanimivo ozadje. Bil sem ena zadnjih generacij, ki je služila vojsko v takratni Jugoslovanski ljudski armadi. Med neko dopoldansko malico (majhen zavitek keksov in sok) je k meni pristopil vojak in me vprašal, zakaj dajejo fluor v kekse. Seveda nisem mogel verjeti njegovemu zatrjevanju, da je ime tega zelo nevarnega plina zapisano celo na embalaži keksov. Fluorove spojine so sicer raznovrstno uporabne, elementarni fluor pa nikakor ne sodi v kekse. Skupaj sva si ogledala embalažo, na kateri so bile v angleščini zapisane sestavine: “Ingredients: flour, sugar ... “

Fluor seveda ni flour, ker fluor ni moka. Tudi dijaki pri pisanju najbolj reaktivnega elementa pogosto zamenjujejo črki “u” in “o”.